Recette Lasagne Épinard Chèvre
Les lasagnes sont un plat délicieux et réconfortant, et l’ajout d’épinards et de fromage de chèvre leur donne une saveur unique et savoureuse. Dans cette recette, je vais vous montrer comment préparer des lasagnes épinard chèvre en suivant des étapes simples et en utilisant des ingrédients faciles à trouver. Ces lasagnes sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis, et feront certainement sensation lors de votre prochain dîner. Allez, mettons-nous au travail !
Ingrédients nécessaires :
– 250 g de lasagnes sèches
– 300 g d’épinards frais
– 200 g de fromage de chèvre
– 500 ml de sauce tomate
– 2 gousses d’ail, finement hachées
– 1 oignon, finement haché
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 250 ml de crème fraîche
– 100 g de fromage râpé
– Sel et poivre, selon votre goût
Étape 1 : Préparation des épinards
Commencez par laver soigneusement les épinards frais à l’eau froide. Ensuite, égouttez-les et retirez les tiges. Vous pouvez également utiliser des épinards surgelés si vous n’avez pas accès à des épinards frais. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite les épinards et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils réduisent de volume. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 2 : Préparation de la sauce tomate
Dans une casserole séparée, faites chauffer la sauce tomate à feu moyen. Vous pouvez utiliser une sauce tomate prête à l’emploi ou préparer votre propre sauce en mixant des tomates fraîches et en ajoutant votre choix d’épices et d’herbes. Laissez mijoter la sauce pendant 10 à 15 minutes pour qu’elle épaississe légèrement.
Étape 3 : Préparation de la garniture au fromage de chèvre
Dans un bol, écrasez le fromage de chèvre avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez bien le tout. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 4 : Assemblage des lasagnes
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un plat allant au four, étalez une fine couche de sauce tomate au fond du plat. Disposez ensuite une première couche de lasagnes sèches sur la sauce tomate. Ajoutez une couche d’épinards cuits par-dessus, suivie d’une couche de la garniture au fromage de chèvre. Continuez à superposer ces couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de lasagnes. Versez ensuite le reste de la sauce tomate sur le dessus des lasagnes et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 5 : Cuisson des lasagnes
Enfournez le plat de lasagnes dans le four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que les lasagnes soient bien dorées sur le dessus. Laissez reposer pendant quelques minutes avant de découper et de servir.
Recette Lasagne Г©Pinard Chгёvre Sans Bг©Chamel
Les lasagnes épinard-chèvre sans béchamel sont une délicieuse alternative végétarienne aux lasagnes traditionnelles. Voici une recette simple pour les préparer :
Ingrédients :
– 250 g de lasagnes sèches
– 300 g d’épinards frais
– 200 g de fromage de chèvre
– 400 g de sauce tomate
– 1 oignon, haché finement
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre, au goût
– 100 g de fromage râpé (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les lasagnes selon les instructions de l’emballage. Égouttez-les et réservez.
3. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
4. Ajoutez les épinards dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils aient réduit de moitié. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5. Dans un bol, émiettez le fromage de chèvre à l’aide d’une fourchette.
6. Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce tomate au fond. Placez une première couche de lasagnes, puis une couche d’épinards, de fromage de chèvre émietté et de sauce tomate. Répétez ces étapes jusqu’à épuisement des ingrédients.
7. Si désiré, saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
8. Enfournez le plat à gratin au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les lasagnes soient bien cuites.
9. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Ces lasagnes épinard-chèvre sans béchamel sont savoureuses et faciles à préparer. Elles sont parfaites pour un repas végétarien gourmand et équilibré. Profitez-en !
Lasagne Au Saumon Г©Pinards Et Chevre Recettes De Amandine Cooking
Ingrédients:
– 250 g de lasagnes fraîches
– 500 g de saumon frais (ou surgelé)
– 250 g de épinards frais
– 200 g de fromage de chèvre
– 500 ml de béchamel
– 2 gousses d’ail
– 1 oignon
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
Préparation:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les lasagnes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et réservez.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon finement haché et l’ail écrasé. Faites revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Ajoutez les épinards dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils réduisent de volume. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Dans une autre poêle, faites cuire le saumon coupé en morceaux pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Dans un plat à gratin, versez une fine couche de béchamel. Disposez une première couche de lasagnes, puis ajoutez une couche de saumon, d’épinards et de fromage de chèvre émietté. Répétez ces étapes jusqu’à épuisement des ingrédients.
7. Enfin, versez le reste de la béchamel sur les lasagnes. Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les lasagnes soient bien gratinées.
Servez les lasagnes au saumon, épinards et chèvre encore chaudes et dégustez ce délicieux plat savoureux et réconfortant. Bon appétit !
Lasagnes Saumn Г©Pinards Et Chevre Recettes De Delices Regimes
Lasagnes Saumon Épinards et Chèvre : Recettes de Délices Régimes
Pour préparer de délicieuses lasagnes au saumon, épinards et chèvre, voici une recette simple et savoureuse :
Ingrédients :
– 250 g de lasagnes fraîches
– 300 g de filet de saumon frais
– 200 g d’épinards frais
– 150 g de fromage de chèvre
– 50 cl de béchamel légère
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et l’ail émincé dans l’huile d’olive.
3. Ajoutez les épinards frais et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils réduisent.
4. Ajoutez le saumon coupé en dés et laissez-le cuire pendant quelques minutes.
5. Dans un plat à gratin, versez un peu de béchamel légère pour recouvrir le fond.
6. Disposez une première couche de lasagnes fraîches sur la béchamel.
7. Étalez une partie du mélange épinards-saumon sur les lasagnes et ajoutez quelques morceaux de fromage de chèvre.
8. Répétez l’opération pour créer plusieurs couches de lasagnes, jusqu’à épuisement des ingrédients.
9. Terminez en recouvrant le tout avec le reste de béchamel légère et saupoudrez de fromage de chèvre râpé.
10. Enfournez le plat pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et les lasagnes bien cuites.
Voilà, vos lasagnes au saumon, épinards et chèvre sont prêtes à être dégustées ! Bon appétit !
Recette De Lasagnes Au Chгёvre Et Г©Pinards
Voici une autre variation délicieuse de la recette de lasagnes au chèvre et épinards :
Ingrédients :
– 250g de lasagnes fraîches
– 200g d’épinards frais
– 200g de fromage de chèvre frais
– 400ml de sauce tomate
– 1 oignon, haché
– 2 gousses d’ail, émincées
– 100g de parmesan râpé
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez les épinards dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils réduisent en volume.
4. Ajoutez la sauce tomate dans la poêle, mélangez bien avec les épinards, puis laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Pendant ce temps, émiettez le fromage de chèvre frais dans un bol.
6. Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce tomate aux épinards. Placez une couche de lasagnes fraîches par-dessus, puis étalez une couche de fromage de chèvre émietté. Répétez cette alternance de couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
7. Saupoudrez le parmesan râpé sur le dessus des lasagnes.
8. Enfournez le plat à gratin dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et gratiné.
9. Laissez refroidir légèrement avant de servir. Dégustez ces délicieuses lasagnes au chèvre et épinards avec une salade verte fraîche. Bon appétit !
Remarque : N’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients à votre convenance, comme des champignons ou du jambon, pour varier les saveurs.
Conclusion
Les lasagnes épinard chèvre sont une délicieuse variante végétarienne des lasagnes classiques. L’épinard ajoute une note de fraîcheur tandis que le fromage de chèvre apporte une saveur crémeuse et délicate. Avec cette recette, vous pourrez préparer facilement ce plat réconfortant chez vous et régaler vos proches. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres légumes ou en ajustant les épices selon vos préférences. Bon appétit !