La pâte à tartiner est un incontournable pour de nombreux amateurs de goûters ou de petits:déjeuners gourmands. Cependant, les pâtes à tartiner commerciales sont souvent riches en sucre et en matières grasses peu recommandables pour notre santé. Heureusement, il existe une alternative rapide et saine
I. Les avantages de la pâte à tartiner maison
1. Contrôle des ingrédients
La pâte à tartiner maison vous permet d’avoir le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des matières premières de qualité, sans additifs controversés ni conservateurs chimiques.
2. Réduction de sucre
En préparant votre propre pâte à tartiner, vous pouvez réduire la quantité de sucre ajoutée. Vous pouvez également choisir des alternatives plus saines, comme le sucre de coco ou l’utilisation de fruits secs pour sucrer naturellement la préparation.
3. Contrôle de la teneur en matières grasses
Les pâtes à tartiner industrielles sont souvent riches en matières grasses saturées et en huile de palme. En réalisant votre propre pâte à tartiner, vous pouvez choisir des matières grasses plus saines, comme les huiles végétales non raffinées ou les purées d’oléagineux.
II. La recette de pâte à tartiner maison rapide
Voici une recette simple et rapide pour préparer votre propre pâte à tartiner maison :
Ingrédients :
– 200g de noisettes grillées
– 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
– 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
– 2 cuillères à soupe d’huile de noisette
– Une pincée de sel
Étapes :
1. Commencez par placer les noisettes dans un blender ou un mixeur puissant. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.
2. Ajoutez le cacao en poudre, le sirop d’érable, l’huile de noisette et le sel dans le mixeur. Mixez à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés et que la préparation soit homogène.
3. Transférez la pâte à tartiner dans un pot hermétique et conservez-la au réfrigérateur.
III. Conseils pour une pâte à tartiner maison réussie
1. Choisissez des ingrédients de qualité
Pour obtenir une pâte à tartiner savoureuse, utilisez des ingrédients de qualité. Optez pour des noisettes non salées et non grillées pour une saveur plus authentique. Choisissez également un cacao en poudre non sucré pour un goût plus intense.
2. Personnalisez votre pâte à tartiner
N’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients pour personnaliser votre pâte à tartiner. Vous pouvez par exemple incorporer des amandes grillées, des éclats de chocolat noir ou même des épices comme la cannelle ou la vanille.
3. Conservez correctement la pâte à tartiner
La pâte à tartiner maison se conserve généralement au réfrigérateur pendant un mois environ. Veillez à bien refermer le pot après chaque utilisation pour maintenir sa fraîcheur et sa texture.
Pâte à tartiner Amande Maison Rapide
La pâte à tartiner d’amande maison rapide est une délicieuse alternative aux pâtes à tartiner commerciales. Pour la préparer, mélangez simplement des amandes grillées avec du sirop d’érable et de l’huile de coco jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez ensuite une pincée de sel marin pour rehausser les saveurs. Cette pâte à tartiner est non seulement délicieuse mais aussi plus saine, sans huiles hydrogénées ni conservateurs artificiels. Elle est idéale pour les petit-déjeuners ou les collations sur du pain, des crêpes ou des fruits. Vous allez adorer son goût naturellement sucré et la texture riche et onctueuse. Alors, pourquoi ne pas essayer de préparer votre propre pâte à tartiner d’amande maison rapide dès aujourd’hui ?
Pâte à tartiner Maison Rapide Sans Noisette
Pour une version de pâte à tartiner maison rapide et sans noisette, vous pouvez opter pour une délicieuse recette à base d’amandes et de chocolat. Pour cela, il vous faudra :
– 200 grammes d’amandes entières non salées
– 150 grammes de chocolat noir
– 4 cuillères à soupe de sirop d’érable
1. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
2. Étalez les amandes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer légèrement.
3. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
4. Une fois les amandes légèrement refroidies, placez-les dans un mixeur et mixez-les jusqu’à obtention d’une poudre fine.
5. Ajoutez le chocolat fondu et le sirop d’érable dans le mixeur, puis mixez à nouveau jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
6. Versez la pâte à tartiner dans un pot en verre ou un contenant hermétique.
7. Laissez refroidir à température ambiante pendant quelques heures avant de déguster.
Cette délicieuse pâte à tartiner maison sans noisette est idéale pour accompagner vos tartines, crêpes ou gaufres. Elle est également parfaite pour ajouter une touche gourmande à vos recettes de desserts.
Pâte à tartiner Maison Healthy
Le mot “pâte à tartiner” évoque souvent le célèbre produit qui domine les étagères des supermarchés. Cependant, avez-vous déjà envisagé de préparer votre propre pâte à tartiner maison, mais dans une version plus saine? Voici une recette qui ravira vos papilles sans compromettre votre bien-être.
Ingrédients :
– 200 g de noisettes
– 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
– 4 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou un autre édulcorant naturel)
– 2 cuillères à soupe d’huile de coco
– Une pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C. Étalez les noisettes sur une plaque de cuisson et faites-les griller pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter qu’elles ne brûlent.
2. Une fois les noisettes refroidies, frottez-les avec vos mains ou un torchon pour retirer la peau. Cela donnera une saveur plus douce à votre pâte.
3. Placez les noisettes dans un mixeur puissant et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4. Ajoutez le cacao en poudre, le sirop d’érable, l’huile de coco et le sel dans le mixeur. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une consistance homogène.
5. Transférez votre pâte à tartiner maison dans un bocal en verre hermétique. Conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans un délai d’un mois.
Cette pâte à tartiner maison saine est délicieuse tartinée sur du pain complet, des crêpes ou même utilisée comme ingrédient dans des recettes de desserts. Profitez-en sans culpabilité tout en savourant sa saveur riche et chocolatée.
pâte à Tartiner Aux 2 IngréDients
La pâte à tartiner aux 2 ingrédients est une délicieuse préparation qui nécessite seulement deux ingrédients de base : du chocolat et du lait concentré sucré. Faisant souvent partie des recettes utilisées pour accompagner les crêpes ou les gaufres, cette pâte à tartiner est très simple à réaliser. Vous pouvez choisir votre chocolat préféré
Conclusion
Préparer sa pâte à tartiner maison rapide est une excellente alternative saine et délicieuse aux versions commerciales. En optant pour cette option, vous avez le contrôle total des ingrédients, ce qui vous permet de réduire les excès de sucre et de matières grasses. Grâce à cette recette simple et aux conseils fournis, vous pouvez désormais vous lancer dans la préparation de votre propre pâte à tartiner maison en toute confiance. Alors, régalez-vous en toute tranquillité !