La pâte à cookie cru est un délice qui fait fondre le cœur de tous les amateurs de cookies. Ce mélange délicieux peut être dégusté sans risque, car il ne contient pas d’ingrédients nécessitant une cuisson. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de pâte à cookie cru à base d’ingrédients naturels et riches en saveurs. Suivez ces étapes simples pour créer vos propres pépites de bonheur !
1. Les Ingrédients Nécessaires :
Pour préparer votre pâte à cookie cru, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 250g de farine d’avoine ;
– 100g de beurre d’amande ;
– 80g de sirop d’érable ;
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille ;
– Une pincée de sel ;
– 100g de pépites de chocolat noir.
Assurez-vous d’obtenir des ingrédients de bonne qualité pour un résultat optimal.
2. La Préparation de la Pâte :
Pour commencer, placez tous les ingrédients dans un grand saladier. Mélangez-les jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et collante. Si vous souhaitez ajouter des noix concassées ou d’autres garnitures, c’est le moment de les intégrer à la préparation.
3. Les Bienfaits de la Pâte à Cookie Cru :
La pâte à cookie cru présente de nombreux avantages. Tout d’abord, elle est beaucoup plus facile et rapide à préparer comparée à la pâte classique nécessitant une cuisson au four. De plus, cette recette exclut les œufs crus, éliminant ainsi tout risque de contamination bactérienne.
En outre, la pâte à cookie cru offre une expérience gustative unique. Sa texture moelleuse et la saveur du beurre d’amande se marient à merveille avec le doux parfum de la vanille et le goût riche du chocolat noir. Elle est une alternative saine pour ceux qui souhaitent se régaler sans culpabilité.
4. Les Variations de la Pâte à Cookie Cru :
Faites preuve de créativité et personnalisez votre pâte à cookie cru en y ajoutant différents ingrédients selon vos goûts. Voici quelques suggestions pour vous inspirer :
– Incorporer des fruits secs tels que des raisins, des canneberges ou des cerises ;
– Ajouter des noix concassées pour donner un croquant supplémentaire ;
– Utiliser du beurre de cacahuète au lieu du beurre d’amande pour une autre variation de saveur.
N’hésitez pas à expérimenter et à trouver votre combinaison préférée !
5. Les Astuces de Conservation :
Si vous ne résistez pas à la tentation, vous pouvez manger la pâte à cookie cru directement après l’avoir préparée. Cependant, si vous souhaitez la conserver, il est préférable de la mettre au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle restera fraîche pendant environ une semaine.
6.Recette Pâte à Cookie Cru Marmiton
Recette Pâte à Cookie Cru Marmiton
Ingrédients:
– 200g de farine
– 150g de sucre roux
– 100g de beurre mou
– 1 œuf
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 100g de pépites de chocolat
Instructions:
1. Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre roux.
2. Ajoutez le beurre mou et mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
5. Prenez une petite quantité de pâte à cookie et roulez-la entre vos mains pour former une petite boule.
6. Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
7. Placez les boules de pâte à cookie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
8. Placez la plaque au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour raffermir la pâte.
9. Dégustez les délicieuses pâtes à cookie crues en les trempant dans du lait ou savourez-les telles quelles!
Astuce: Vous pouvez également varier les pépites de chocolat en utilisant des pépites de chocolat blanc, des noix concassées ou des fruits secs pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Bon appétit!
Recette Pâte à Cookie Cru Comestible
La pâte à cookie cru comestible est une excellente alternative pour les amateurs de cookies qui souhaitent déguster cette gourmandise sans se soucier de la cuisson. Voici une recette simple pour préparer cette délicieuse pâte :
Ingrédients :
– 200 g de farine tout usage
– 100 g de beurre non salé, ramolli
– 100 g de sucre blanc
– 100 g de sucre brun
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 2 cuillères à soupe de lait
– 100 g de pépites de chocolat (optionnel)
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli, le sucre blanc et le sucre brun jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse.
2. Ajouter l’extrait de vanille et le lait, puis mélanger à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Incorporer progressivement la farine tout usage à la pâte, en remuant bien pour éviter les grumeaux.
4. Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient réparties de manière uniforme.
5. Une fois la pâte à cookie prête, vous pouvez la déguster immédiatement ou la conserver au réfrigérateur.
N’oubliez pas que cette recette de pâte à cookie cru comestible ne contient pas d’œufs, ce qui la rend sûre à consommer sans cuisson. Profitez-en pour la savourer à la cuillère, l’ajouter à vos crèmes glacées préférées ou l’utiliser comme garniture pour vos desserts.
Recette Pâte à Cookie Cru 1 Personne
Mélangez 35g de beurre mou, 40g de sucre blanc et 35g de sucre brun dans un bol jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille et une pincée de sel. Incorporer progressivement 75g de farine tout usage et mélanger jusqu’à ce que la pâte à cookie soit bien mélangée. Ajouter 30g de pépites de chocolat et mélanger à nouveau. Former une petite boule avec la pâte et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes pour la raffermir. Une fois refroidie, dégustez votre délicieux cookie cru à une personne.
Recette Pâte à Cookie Cru 1 Personne
Recette Pâte à Cookie Cru 1 Personne
Ingrédients :
– 30g de beurre non salé ramolli
– 30g de sucre brun
– 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
– 60g de farine tout usage
– 1 cuillère à soupe de lait
– 30g de pépites de chocolat
Instructions :
1. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
2. Ajouter l’extrait de vanille et mélanger à nouveau.
3. Incorporer progressivement la farine dans le mélange, en mélangeant bien.
4. Ajouter le lait et les pépites de chocolat, en mélangeant jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
5. Diviser la pâte en boules de la taille d’une bouchée et les disposer sur une assiette.
6. Mettre au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit ferme.
7. Déguster la pâte à cookie cru directement, en laissant la saveur du beurre et du sucre brun fondre en bouche.
Astuce : Si vous souhaitez une texture plus ferme, vous pouvez également mettre la pâte au congélateur pendant 10
Profitez de cette délicieuse pâte à cookie cru, parfaite pour une personne, comme un petit plaisir gourmand à déguster à tout moment de la journée !
Conclusion
La pâte à cookie cru est une gourmandise simple et délicieuse, parfaite pour satisfaire vos envies de sucré. Avec cette recette de base, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et personnaliser votre pâte à cookie cru selon vos préférences.
Rappelez-vous que cette pâte doit être consommée crue et ne doit pas être cuite. Profitez de chaque bouchée de ce délice savoureux et sain. Régalez-vous !